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Jueves, 17 de Mayo 2012

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Tragos Para alegrar...

El paladar

Recibir con un rico aperitivo a las visitas es la mejor manera de predisponerse y predisponerlas para disfrutar una agradable velada. Aquí, cuatro propuestas -basadas en whiskey, pisco, ron y champagne- que tienen mucho éxito en toda celebración

PISCO / “HIERBA SANTA”

Ingredientes:
3 oz Pisco quebranta macerado en Hierba Luisa
1 oz Jugo de limón de pica
1 oz Jarabe de goma
Hielo

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y batir enérgicamente, luego servir en una copa tulip o de champagne y decorar con una cereza verde en el interior.
Tragos Para alegrar...

Tragos Para alegrar...

WHISKEY / “COLORADO”

Ingredientes:
2 oz Whiskey
1/2 oz Malibú
1 oz Jugo de maracuyá
2 oz Jugo de Frambuesa
Gotas de limón de pica
Hielo

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y batir enérgicamente. Luego, servir sobre una copa martini y decorar con una rodaja de limón.
RON / “MANZANERO”

Ingredientes:
1 1/2 oz Ron blanco
1 1/2 oz Ron de manzana
1/2 oz Licor de manzana
1/2 Manzana en cuadritos
Gotas de limón de pica
Hielo picado

Preparación:
Colocar la manzana en cuadritos dentro de un vaso rocks y machacar con unas gotas de limón, luego agregar el hielo y los demás ingredientes, y mezclar. Decorar con una rodaja de manzana.
Tragos Para alegrar...

CHAMPAGNE / “KIR ROYAL”

Ingredientes:
1/2 oz Crema de cassis
6 oz Champagne

Preparación:
Servir primero el cassis y luego el champagne y decorar con una cereza al interior.

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